Mjuk chokladkaka med smörkrämsfyllning

24 augusti 2015 av Mariann 3 kommentarer »

Expressen, Sommarbak, LCHF, foto: Martin Skredsvik, text: Mariann Andersson

Expressen, Sommarbak, LCHF, foto: Martin Skredsvik, text: Mariann Andersson

Älskar du drömrulltårta, ja då kommer denna bli din favorit!
Mjuk chokladkaka med smörkrämsfyllning…. kan det bli mer LCHF?
En utav de populära recepten från mig i Expressens LCHF juni-nummer!
Håll till godo!

ca 16 bitar

Kakan:
150 gram osaltat smör
7 ägg
2,5 dl grädde
4 msk Bakery+ (eller annan vald sötning motsvarande ca 2 dl strösocker)
2 dl mandelmjöl
1 dl pofiber

1 dl kakao
2 msk kokosnötsmjöl
1 msk fiberhusk
1 tsk vaniljpulver
1 tsk bakpulver

Smörkräm:
500 gram rumstempererad osaltat smör
250 gram cream cheese
5 msk bakery+ (eller annan vald sötning motsvarande ca 1,5 dl strösocker)
2 st vaniljstång frön

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt svalna.
Vispa äggen ordentligt fluffigt flera minuter, häll i smör och grädde, blanda väl.

Blanda alla torra ingredienser och blanda sedan ner dem väl ner i smeten.

Klä en rund smord springform ca 15 cm i diameter med bakplåtspapper och se till att pappret sticker ovanför kanten ca 5 cm. Häll i smeten. Grädda i 175 grader i ca 50 min, Känn med sticka så chokladkakan är torr och färdiggräddad. Låt den svalna helt.
Dela sedan botten i 4 delar.

Smörkrämen:
Vispa kraftigt mycket mjukt smör,vitt och fluffigt. Tillsätt sötning och vispa kraftigt. Tillsätt creamcheese och vaniljfrön och blanda till en jämn och fin smet.

Montering:
Bred ett rikligt lager smörkräm mellan varje botten och sedan ett rikligt lager runt om och ovanpå.
Garnera med några jordgubbar.

Tips: Sjunker kakan lite på mitten så låt överdelen vara botten eller skär bort överflödig kant att den blir plan.
Även här går tårtbotten att frysa, skiva den och lägg smörpapper mellan bottnarna.
Ta fram dem och dela upp dem så tinar de fort!
Kan också bakas i större springform 22-24 cm kakan blir då lägre.

 

Kolloidalt silver Ionosil 15% billigare Bodystore

20 augusti 2015 av Mariann 1 kommentar »

Nu har Bodystore superbilligt Kolloidalt silver, kanske du vill passa på?

121.55 för 1 liter

404.60 för 2 liter

721.65 för 5 liter välj 5000ml då kommer 5 l dunken upp

SETMBION01_1

 

Vardagen smyger sig sakta på…

16 augusti 2015 av Mariann 2 kommentarer »

Haft en mycket lugn och skön avpslappnande sommar! Varit en vända upp till Nordkap med husbilen och ner kusten genom Norge. Sett mycket vackert!
Vi åkte Via Haparanda och in i Finland, Rovaniemi och vidare upp och sedan till Kirkenes, Varanger och via Karasjok ut till Norkapp.
Vi körde Lofoten och Vesterålen, vidare ner mot Bodö och delar av Kystriksvegen.
Givetvis Geiranger och sedan Gudbrandsdalen och in i Värmland och hem.
699 mil sammanlagt körde vi. Några utvalda bilder:
11692570_10153401089122383_2558697922485703415_n

10989214_10153365126832383_3548765177542159893_n

10426078_10153382968487383_6557772721657996673_n

LCHF tidningen kom ju ut medan jag var borta så det är först nu jag lyckats få tag i ett eget exemplar.
extra kul att man valde min enkla sommar tårta som omslag! Kul för Expressen också att det faktiskt sålde bra med bakverk på utsidan 😉
Jag kommer dela med mig av några recept ur tidningen framöver, så håll utkik!

11902448_10153485894272383_6869540188797149409_n

 

 

Annat smått och gott…

15 juni 2015 av Mariann 4 kommentarer »

solaNu kommer ju sommaren (får vi hoppas) och här kommer bli ännu mer lugnt och stilla på bloggen. För mig blir det from nu lata dagar 😀
Jag har jobbat mkt på alla håll och kanter och tänker nu koppla av även internet och facebook så gott det går.

Påminner om att Expressens LCHF-tidning kommer ut efter midsommar och där finner ni 6 st nya recept från mig.
3 söta bakverk och 2 nya jättegoda bröd.

Spännande och se om även framsidan på tidningen kommer prydas av mina bakverk!

Jag kommer försöka kika in från och till och svara på de frågor som uppstår och jag läser min mail så ni som kontaktar mig via kontaktformuläret når mig alltid.

Önskar alla en skön, varm och solig sommar!

 

 

Ett erbjudande från mig!

2 juni 2015 av Mariann Inga kommentarer »

Hej på er alla intresserade av It Works produkter. Nu kommer jag med lite nytt :)
Först så har vi from igår 1/6 svensk frakt från Helsingborg och det betyder 59 kr för normala paket.

Mitt erbjudande fram till 17/6:
Jag har nu också köpt på mig en del Body wraps och också Facial wraps, så om någon vill att jag skickar iväg en, 1st facial wrap inte ett paket, som ett prov till dig för självkostnadspriset 300 kr så
kontakta mig
(begränsat antal först till kvarn…)
*ordpris 1pkt med 4 wraps ca 1200. vid wrap party kostar också wrappen 300 kr.

Rapport:
Min eksem håller sig fortfarande borta med facial masken! Jag använder ju nu också dag och nattkrämen, vilka jag tror också hjälper till i den frågan. Så inte bara har rynkorna minskat och en del helt försvunnit 😉 utan framförallt min eksem är borta!

Sedan har jag också ett nytaget foto av mina lår då jag nu genomfört 4 månaders behandling av mina innerbullar.
Jag använt ca 8 wraps och kanske 2 tuber defining gel under dessa 4 månader. Smörjer ända ner till runt knäna och även där har bullarna minskat.
Jag står alltså med ett A4 mellan fötterna och visst någon cm hit eller dit kan ju skilja mellan fötterna från gång till annan, man kan ju också ha mer eller mindre sträckning på kroppen. Men jag tror nog man ser ändå att det har hänt mkt från början feb till 30/5. Nederst höger är 2 feb och överst vänster är 30/5.10881584_10153298446522383_7886375640236476080_nHär ser ni, bilden th från januari i år och den tv från 2/6.11391246_10153305939827383_6406389692375230788_n

Kul att bli igenkänd!

1 juni 2015 av Mariann Inga kommentarer »

IMG_0218 På Blå Stjärnans djursjukhus så blev jag igenkänd av sköterskan i receptionen!
Hon tackad mig för fina recept och berättade hon är trogen bloggläsare!
Jag blev nästan rörd till tårar!

Första gången någon direkt säger till mig att de vet vem jag är och vad jag gör ang LCHF!
Och tackar och berömmer mig för det! Man blir väldigt väldigt glad.

Jag har under årens lopp förtått ett par gånger att man kan känna igen mig, men aldrig någon som kommit fram och sagt något sånt här! Värmde väldigt mycket mitt hjärta! TACK du goa bloggläsare och sköterska!
You made my day! (som man säger på engelska)

Någon kanske nu undrar vad jag och dottern gjorde där. För er som läser min blogg vet att katten Marwin dvs den  grannaste blå britten som finnes har hjärtfel och gå på lite kontinuerliga undersökningar och fick nu tandkötssproblem TROTS sin bra LCHF kost.
Vi var till tandsköterska för att bli undervisade i katt-tandborstning, detta blir ju en utmaning också, precis som att få ner hans lilla hjärtmedcin varje dag var, vi får tro han är van nu att man pillar i munnen och får han å gapa…

Kostdoktorn gör reklam för mina böcker!

28 maj 2015 av Mariann Inga kommentarer »

11328838_10154201393778306_250490706_nKul å se att kostdoktorn visar böckerna på video…
vad är det man säger, all reklam är reklam 😉

Jäddrar vad granna dom är mina böcker när jag ser dom så här!

 

D vitamin förbud!?

25 maj 2015 av Mariann Inga kommentarer »

 holistic d3Har kommunerna blivit galna!? Kanske de behöver mer D vitamin 😉
Intressanta rader här ur debatt artikeln från livsmedelsföretagarna:
En studie från Karolinska Universitetssjukhuset som pågick under ett helt år visade även att Vitamin D tillskott på 4000iu (100mcg) minskade den totala incidensen av luftvägsinfektioner med 23%. Dessutom minskade antalet dagar med antibiotikabehandling med 50% (från 33 till 16 dagar i interventionsgruppen). Den erkända Professorn Stig Bengmark räknade även nyligen ut att D vitamintillförsel i högre doser skulle kunna spara sjukvården upp till 36% av nuvarande kostnader. Detta rimmar illa med att kommunerna lägger säljförbud på just den dos som studier visat bidrar till att upprätthålla immunförsvarets normala funktion.

Nu tar ju de allra flesta LCHF extra D vitamin iaf de som läst och satt sig in i saker och ting 😉

Jag förordar Holistics D3 i 5000 IE kapslar ! då räcker en om dagen
Hittas här eller i hälsokosten.

Bodystore har hela 20%!!

12 maj 2015 av Mariann Inga kommentarer »

Nu har Bodystore hela 20 % på hela sortimentet!! Det är ju en riktigt bra rabatt det!

i vanlig ordning köper jag

Kokosolja
Bovetekex
D vitaminer

och annat smått och gott!

A4874-1_1

Bakar och fotar

11 maj 2015 av Mariann 6 kommentarer »

Expressens LCHF tidning har efterfrågat en bakspecial av mig och Martin och jag är igång igen 6 nya recpet bakas och fotas!
Blir ett par nya bröd och lite annat sött smått och gott! 😉

10986679_10153236849872383_1961089241239487684_n

11215155_10153236849822383_4295313861904849070_n