Jag gick in på minmat.net och ändrade från fläskkarre stekt till fläskkarre. Sen gjorde jag samma sak med lax (från lax kokt till lax), blomkål (från blomkål kokt utan salt till blomkål) och champinjoner (från champinjoner stekta till champinjoner).

Det visade sig att jag har ätit allt från 1-7 g för lite protein (jag har som mål att äta 45-50 g och jag har alltså ätit 1-7 g under 45 g). Så tokigt det kan bli! 8-9% protein, en gång 10% och en gång 12%. Alla gånger för lite förutom när jag fick 12% då var det istället nästan 7 g för mycket (över 50 g).

Jag är ganska säkert på att jag har ätit för mycket protein tidigare även om jag nu har vägt och skrivit in fel i minmat.net så jag får för LITE protein istället. Nu gäller det bara att räkna rätt! Blir nästan lite glad, innebär ju att jag kan äta en lite större köttbit eller ett ägg.

Det är bara att köra på och göra rätt i fortsättningen. Nu vet jag i varje fall att när jag väger allt rått så måste jag ange det rått.

Om jag äter t.ex, fläskkarre, ska jag då välja fläskkarre eller fläskkarre stekt (SLV)? Jag väger alltid alla ingredienser råa, bör jag då välja fläskkarre istället för fläskkarre trots att jag steker det sen?

Jag testade väga samma fläskkarre rå som stekt, som rå vägde den 114 g och som stekt vägde den 76 g. Hittills har jag vägt det rått och angett det som stekt, blir inte det fel? Jag äter ju inte 114 g fläskkarre stekt. Samma med blomkål, bör jag välja blomkål och inte blomkål kokt utan salt (för kokt blomkål samlar ju på sig vätska och jag väger blomkålen rå)?

Så mycket att tänka på…