Inlägg märkta ‘köttfärslåda’

Köttfärs- och paprikalåda med ostcremé

11 april, 2013

IMAG13014-6 portioner

Ingredienser:
800 gram  köttfärs
1 röd finhackad paprika
1 gul finhackad paprika (grön går också bra)
1 stor finhackad gul lök
2 ägg
salt och peppar
krydda upp med paprikapulver, lökpulver, chilipulver och ev cayennepeppar för ännu mer sting

Lite riven ost ovan på

Ostcremé Läs mer »Köttfärs- och paprikalåda med ostcremé

Het köttfärslåda

16 december, 2011

500 gram köttfärs gärna gräsbetes
1 finstrimlad purjolök
1,5 dl passerade tomater
salt, peppar, paprikapulver, chilipulver, någon doft cayennepeppar ev vitlökspulver.
3 dl grädde
3-4 ägg
2 dl riven ost

Gör så här:
Fräs köttfärs och purjo, krydda upp och smaka av så den är lagom het.
vispa grädde, passerade tomater och ägg, slå det över färsen i en ugnsfast form. Toppa med rikligt riven ost. Grädda i ugnen 175-200 grader i 30-40 min.

Gott med kall krispig sallad till!