Inlägg märkta ‘LCHF-kaffe’

Ketonerna efter en LCHF-kaffe och en lunch – del 4

11 oktober, 2012

Till alla nybörjare inom LCHF, låt er inte skrämmas!
Detta är bara mina försök till att förstå ketonmätningen som försiggår lite här och där.
Då jag ändå äter som de andra som mäter dock utan att veta om att det var så från början, så kan jag lika gärna  ”löpa linan ut” och faktiskt också forska på mig själv = mäta. Även om jag troligtvis inte kommer veta något ändå…

Mest troligt är också detta mitt sista inlägg omkring ketoner och mätning. Om det dyker upp mer då har det hänt något revolutionerande omkring detta, eller så har jag fått verklig förståelse omkring varför det är viktigt att ligga i ketos hela tiden och vill dela med mig.
Så… Läs mer »Ketonerna efter en LCHF-kaffe och en lunch – del 4

LCHF-kakao vs LCHF-kaffe

31 augusti, 2012

Många som inte dricker kaffe eller inte vill dricka kaffe jämt gör ju sin LCHF-dryck (MBC) av kakao eller te.
Idag ska vi kika lite på kakao. Enligt minmat.net så innehåller kakao 10,60 gram kolhydrater per 100 gram.
1 dl kakao väger 45 gram och 1 msk väger ca 6 gram. Tar man då som jag 1 msk kakao i min LCHF-kakaodryck så innehåller den endast 0,64 kolhydrater.
Jag gör min på drygt 2 dl kokande vatten och 40 gram smör, mixas med 1 msk kakao.

Kikar vi då på kaffet så innehåller bryggt kaffe 0,40 gram kolhydrater per 100 gram. 1 dl väger 100 gram, så en mugg kaffe med 2 dl bryggt kaffe innehåller 0,80 gram kolhydrater. Jag gör mitt LCHF-kaffe på 1 dl kaffe och 1 dl koktvatten mixas med 30 g smör och 30 g kokosfett.
Väljer du att göra kaffe på snabbkaffepulver så innehåller det 42,60 gram per 100 gram. Gör man då en mugg kaffe med ca 6 gram snabbkaffepulver så kommer den muggen upp i 2,56 gram kolhydrater. Fast snabbkaffe kanske inte väger så mycket för en mugg? Enligt uppgift väger en nescafé skopa kaffe  7 gram.

Så att dricka en varm lchf-choklad om dagen eller två kan knappast betyda några övermängder kolhydrater likaså kaffe. Men dricker du snabbkaffe jämt, kanske man ska överväga mängden som kan bli över dagen…

Ät, drick och var glad!

 

LCHF-kaffe och te

24 augusti, 2012

Då jag sedan 1/8 druckit ett kaffe med smör och koksfett (har jag alltid haft i kaffet) på morgonen för att öka fettandelen över dagen eftersom jag inser mer och mer att jag äter för mycket protein. Mitt tidigare intag av protein liknade mer en bodybuilders…

Nu uppstår det frågor om kaffet och jag kan notera att det diskuteras friskt om ”fettkaffet” som jag kallar LCHF-kaffe och idag ser jag att Margareta på KiF i sin blogg nämner kaffet också. När jag började 1/8 kände jag inte till Magic Bullet kaffe.
Är det lchf då, kanske någon undrar över? Läs mer »LCHF-kaffe och te