Inlägg märkta ‘pralin’

Hasselnötschoklad – julgodis LCHF

5 december, 2011

100 gram rå-choklad (100%) eller 90% mörk choklad
1-2 msk Bakery+
30 g smör
1 dl grädde
0,5 dl hackade hasselnötter eller andra valfria nötter

Gör så här
Hetta upp grädden och smöret och låt chokladen + ev sötning försiktigt smälta i detta, blanda väl. Blanda sist ner nötterna och bred chokladen i en liten långpanna med bakplåtspapper. Skär ut rutor när den halvstelnat, lätta att bryta sedan när den stelnat helt.
Eller häll upp den i mindre formar då håller man fingrarna rena i större sällskap 😉

Tips: har du hasselnötssmör hemma ta någon matsked sådant också och du förstärker nötsmaken i chokladen. 🙂

©Mariann Andersson