Inlägg märkta ‘rödkål’

Danskt rödkål

8 januari, 2015

imagesFick en fråga om hur man gör Danskt rödkål på lchf vis. Här ska ni få mitt förslag.

Gör enligt receptet här Danskt rödkål och istället för svartvinbärssaft så gör man
min svartvinbärsjuice den är ju koncentrerad saft. 🙂

Lycka till!

 

Röd- och vitkålssallad med yoghurtdressing

11 december, 2011

300 gram finstrimlad rödkål
300 gram finstrimlad vitkål

Vill du göra salladen lite ”julig” så hacka ner lite valnötter!

Yoghurtdressing:
2 dl turkisk yoghurt
1 msk majonnäs
1 tsk torr vermouth ( kan uteslutas)
1 msk citronjuice
salt, vitpeppar och lite cayennepeppar

Gör så här:

Hyvla röd och vitkålen med osthyvel och blanda väl runt i en stor skål.
Servera den med dressingen bredvid eller rör samman allt till en krämig sallad.

Serveras till stekt eller grillat nöt/fläskkött eller kyckling.