Arkiv för ‘Läs – bok – och filmtips’ kategori

Expressens LCHF-tidning…

11 februari, 2014

978153406_KakorchdestRGB_9990Har precis blivit intervjuad av LCHF-Expressen nu inför min nya bok som utkommer i början april.
Så för  er som är lite nyfikna på min nästa bok  Kakor och desserter med LCHF,  så ser det ut att ca 5 recept kommer att vara med i näst LCHF-nummer av Expressen.

Har inte kläm på när den kommer ut, men bör väl vara i mars tänker jag.

Ska bli spännande hur som!

 

 

 

 

 

 

 

Nytt omslag till böckerna om Gluten & Mjölk

4 december, 2013

Källan till moderna sjukdomar av Michael Håkansson
Omslaget är jätte fint! Långt mer säljande än de tidigare röda och blå.
Men framförallt väldigt bra böcker som jag varmt rekommenderar.

1450172_1389948854582132_1766161569_n

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Förebygga bröstcancer med D vitamin?

12 november, 2013

Detta verkar vara möjligt att med rätt nivå av vitamin D i blodet så kan man numera förebygga bröstcancer och inte bara hoppas på tidig upptäckt.
GrassrootHealt.net kan mycket väl vara en sida som man ska bokmärka och studera lite djupare.

Vi i familjen tar 5-7000 IE /dagen året runt.
Ett bra D vitamin  tillskott är Holistics D3 5000 IE då räcker en kapsel om dagen fint.
Vill du veta mina nivåer efter dylikt intag?  Läs här!
Glöm inte läsa bloggens alla hälsoartiklar ang D vitamin av läkaren Elisabeth Puur, du hittar dem i kategorierna här till höger.

 

 

Gluten och Mjölk – Serien om de vita gifterna del 2

2 oktober, 2013

DSC_0304Källan till moderna sjukdomar, av Michael Håkansson är två böcker ingen skulle vara utan.
Dessa numera två böcker är rena uppslagsverk och beskriver fullständigt vad som går fel när man äter gluten (spannmål) och vår pastöriserad och hårt processade mejerier så som mjölk, grädde och creme fraiche bla.

Om del ett har jag skrivit tidigare och här är vad del två handlar om, den blå boken på bilden:
Bok 2 i serien ”de vita gifterna” -Gluten och mjölk tar vid där bok 1slutar och är ”nyckeln” till vad det är som ligger till grund och som orsakat explosionen under de sista 100åren av moderna sjukdomar. Boken bjuder läsaren på en omskakande resa in i de moderna sjukdomarnas värld och vad som är de egentliga och utlösande faktorerna bakom sjukdomarna. Cancer, tarmsjukdomar, neurologiska sjukdomar, psykisk ohälsa, beteendestörningar och mycket mer redovisas här med kopplingar till kosten. Boken tar även upp läkemedelsindustrins styrningar av vård och berörda myndigheter. Denna bok i serien lämnar läsaren svaren på många frågor och där svaren är uppbyggda på stabila grunder av fakta. 

Är det några böcker man ska unna sig att ha hemma är det dessa två.
Nu säljs de också under ett kampanjpris 295 för båda. Du sparar 79 kronor!

Vill du läsa och bokmärka Mickes blogg och hemsida så finner du den i länken Gluten och Mjölk

 

Toxic Sugar – youtube film SE DEN!

28 augusti, 2013

Grillmat och LCHF för varaktig viktminskning

15 augusti, 2013

har dykt upp i min brevlåda här under sommarmånaderna, men då jag haft fullt upp har jag knappt hunnit kika  i dem.

Nu har jag haft lite tid och de båda ser ut som väldigt trevliga och mycket användbara böcker och recept. Kommer säkert att prova några framöver, grilla kanske inte blir så mycket av framöver men grilla och steka är ju nästan samma sak så ;)

DSC_0221Vill du köpa böckerna går det fint på ex Bokus

 

professor Charlotte Erlansson-Albertsson vid Lunds universitet säger

25 mars, 2013

äntligen:
”Dessutom är, säger hon, bröd och mjölk beroendeframkallande. När man äter dom livsmedlen bildas ”opioida peptider”, som påverkar vårt belöningscentra i hjärnan och skapar en sorts beroende. ”

Detta säger hon i samband med ett radiointervju ang barn med Autism o ADHD, den kan lyssnas på här.

Man skriver också på Sveriges radio.se:

”Barn med autism eller ADHD som slutar äta bröd och mjölk blir mycket bättre, berättar professor Charlotte Erlansson-Albertsson vid Lunds universitet. Hon har i många år forskat om sambandet mellan kosten och psykiska sjukdomar.

Men sambandet mellan bröd, mjölkprodukter och autism/ADHD är en relativt ny kunskap. Flera studier i Norge, Danmark och England visar det resultatet.”

Ps. Då är ju steget inte långt till att tänka att dessa livsmedel inte är bra för någon…

 

 

Vill vi eller vill vi inte rädda jorden… Allan Savory

5 mars, 2013

Det här måste vi göra om vi vill rädda jorden för framtida generationer.

Klaras bästa LCHF recept – Boktips

22 februari, 2013

Hemma hos mig vimlar det inte av recept-böcker, men förra veckan fick
jag hem Klara Dessers nya bok.
IMAG1109

Som vanligt fina foton av Klaras man Hans och ett härligt format. Många frestande recept och bilder.

Vi har testat de kalla såserna, ofta känner man att sådant saknas
här i boken finns flera bra recept på det.
De vi provat är Örtsås och Paprikasås. Jättegoda! Vi kommer garanterat prova mer ur boken.
IMAG1110

Vill du köpa boken går det här.

Good/bad cholesterol myth

21 februari, 2013

HELT NY FILM PÅ YOUTUBE! En mycket bra och förklarande film om kolesterolet och statiner, endast ca 4 minuter lång